KIỂM NGHIỆM BAO BÌ THỰC PHẨM
Kiểm nghiệm bao bì thực phẩm có ý nghĩa quan trọng trong việc đánh giá nguy cơ các chất độc hại có thể phơi nhiễm vào thực phẩm trong quá trình chế biến, đóng gói và bảo quản thực phẩm.
Sự cần thiết của việc kiểm nghiệm bao bì thực phẩm trong đời sống hằng ngày
Bao bì thực phẩm là toàn bộ những vật dụng được sử dụng trong sinh hoạt và sản xuất hàng ngày dùng để đựng, chứa, chế biến hoặc bảo quản thực phẩm. Bao bì thực phẩm có thể là các loại chén, đĩa, bao bì, nồi, hộp thủy tinh, đồ đựng kim loại, hộp nhựa… có thể đựng, chứa hoặc tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Trên thực tế, không chỉ thực phẩm là đối tượng cần phải kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm mà ngay cả loại bao bì, vật dụng chứa đựng cũng cần thực hiện kiểm nghiệm bao bì thực phẩm để đáp ứng những quy định, quy chuẩn của nhà nước cũng như đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng vì trong quá trình chế biến, đóng gói và bảo quản, thực phẩm hoàn toàn có khả năng bị thôi nhiễm cũng như làm biến đổi một số chất có trong đồ ăn, thức uống.
Mặt khác, trong nhiều trường hợp, việc sử dụng bao bì, đồ đựng thực phẩm kém chất lượng hoặc dùng bao bì thực phẩm trong lò vi sóng, dưới tác động của nhiệt độ cao từ bếp để hâm nóng hoặc chế biến thức ăn cũng có thể gây hưởng xấu hoặc sinh ra các chất độc hại làm ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Một số chất độc hại có thể phơi nhiễm từ bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm có thể kể đến như: các kim loại nặng (chì, cadmi, asen, kẽm, antimony, germani), các hợp chất hữu cơ (phenol, formadehyde, bisphenol A, styren và benzene,..)…
Từ những lý do trên, có thể thấy kiểm nghiệm bao bì thực phẩm là vô cùng quan trọng, việc này có ý nghĩa trong việc đánh giá nguy cơ các chất độc hại có thể phơi nhiễm trong quá trình sử dụng, chế biến và đóng gói thực phẩm.
Hiện nay, theo quy định của Nhà nước, nhằm ngăn chặn nguy cơ xảy ra các vụ ngộ độc hóa chất hay ngộ độc thức ăn có nguyên nhân đến từ việc tích lũy các chất có trong bao bì thực phẩm gây ra, Bộ Y Tế đã yêu cầu các doanh nghiệp kinh doanh sản xuất bao bì trong nước và nhập khẩu phải tiến hành kiểm nghiệm bao bì thực phẩm để công bố chất lượng sản phẩm cũng như đáp ứng đầy đủ các điều kiện xuất khẩu ra các khu vực nước ngoài nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ngay từ khâu chứa đựng, bảo quản thực phẩm trước khi đưa sản phẩm ra thị trường đến tay người tiêu dùng.
Kiểm nghiệm bao bì thực phẩm tại EDC – PR Sắc Ký Tiên Phong
Công ty CP KHCN Sắc Ký Tiên Phong EDC – PR là phòng thí nghiệm chuyên về phân tích và kiểm nghiệm bao bì thực phẩm với độ chính xác cao bằng trang thiết bị hiện đại như: HPLC-UV, HPLC-FLD, GC-FID, GC-MS, IC, AAS, UV-VIS, LC-MS/MS…
EDC – PR đáp ứng được các quy chuẩn, quy định về kiểm nghiệm bao bì thực phẩm sau:
Các dịch vụ kiểm nghiệm bao bì thực phẩm tại EDC – PR:
- Kiểm nghiệm bao bì – dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm bằng nhựa tổng hợp.
- Kiểm nghiệm bao bì – dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm bằng kim loại.
- Kiểm nghiệm bao bì – dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm bằng cao su.
- Kiểm nghiệm chất lượng dụng cụ đựng thực phẩm bằng gỗ và giấy.
- Kiểm nghiệm gốm sứ thủy tinh đựng thực phẩm.
Tại sao phải kiểm nghiệm bao bì thực phẩm tại EDC – PR Sắc Ký Tiên Phong
EDC-PR là phòng lab có năng lực hoạt động với hơn 40 năm kinh nghiệm trong các lĩnh vực kiểm tra chất lượng thực phẩm; hướng dẫn tự công bố chất lượng sản phẩm; đào tạo phân tích kiểm nghiệm; hiệu chuẩn thiết bị phòng thí nghiệm cùng với các phương tiện, thiết bị máy móc chất lượng cao phục vụ cho việc kiểm tra chất lượng sản phẩm và đội ngũ kỹ thuật viên lành nghề, nhiều năm kinh nghiệm. EDC-PR đã và đang cung cấp dịch vụ phân tích và kiểm nghiệm bao bì thực phẩm đáp ứng được nhiều quy định, quy chuẩn quốc gia cũng như các quy đinh, quy chuẩn của thị trường quốc tế.
Với phương châm: “Luôn tiên phong trong chất lượng dịch vụ” EDC-PR hướng tới việc phục vụ và chăm sóc khách hàng tận tâm, chuyên nghiệp, các dịch vụ của EDC-PR luôn nhận được sự phản hồi tích cực từ khách hàng trong đó kiểm nghiệm bao bì thực phẩm là một trong rất nhiều dịch vụ nhận được sự hài lòng tuyệt đối từ khách hàng.
Để biết thêm thông tin về dịch vụ kiểm nghiệm bao bì thực phẩm, vui lòng liên hệ theo thông tin sau để được tư vấn và báo giá chi tiết:
- Công ty CP Khoa học công nghệ Sắc Ký Tiên Phong EDC-PR:
- Phòng thí nghiệm: 114 Trương Văn Bang, Phường Thạnh Mỹ Lợi, TP.Thủ Đức, TP.HCM
- VPĐD tại HCM: Tầng 5, Tòa nhà Twin Tower 11, Số 85 Cách Mạng Tháng Tám, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
- Website: sackytienphong.com/
- Hotline: 0909 560 732
- Email: edc-pr@sackytienphong.com
