Xây dựng các chỉ tiêu đánh giá chất lượng trà

Năm 2020, Việt Nam đứng thứ 5 thế giới về ngành xuất khẩu trà với diện tích trồng trà từ 126.000 – 130.000 héc ta. Với diện tích trồng trà và thị trường tiêu thụ rộng lớn, đa dạng, các doanh nghiệp muốn sản xuất, kinh doanh và xuất khẩu trà cần xây dựng các chỉ tiêu đánh giá chất lượng trà theo quy định của nhà nước để tăng sức cạnh tranh và độ uy tín của mình trên thị trường.

Tại sao phải xây dựng các chỉ tiêu đánh giá chất lượng trà

Việc xây dựng các chỉ tiêu đánh giá chất lượng trà là cần thiết vì:

• Đối với các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh và xuất khẩu trà: Việc xây dựng các chỉ tiêu đánh giá chất lượng trà trước khi đưa sản phẩm ra thị trường sẽ giúp các đơn vị kinh doanh có thể kinh doanh hợp pháp và giới thiệu những thông tin cần thiết cho khách hàng từ đó làm tăng sự tin cậy, uy tín của doanh nghiệp đối với khách hàng.
• Đối với các cơ sở quản lý nhà nước: Theo quy định, tại Việt Nam, nhằm quản lý và kiểm soát các sản phẩm trên thị trường, tất cả các loại trà sản xuất, chế biến trong nước hay nhập khẩu đều phải xây dựng các chỉ tiêu đánh giá chất lượng trà đáp ứng đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm.

Các quy định về việc xây dựng các chỉ tiêu đánh giá chất lượng trà

Việc xây dựng các chỉ tiêu đánh giá chất lượng trà được quy định tại:

• Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT về việc ban hành Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm. Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT về việc ban hành Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm.
• QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.
• QCVN 8-1:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm.

Hướng dẫn xây dựng các chỉ tiêu đánh giá chất lượng trà

Các chỉ tiêu đánh giá chất lượng trà bao gồm:

Trên đây là các chỉ tiêu đánh giá chất lượng trà tham khảo chung cho các sản phẩm thuộc nhóm trà, chè. Tuy nhiên trên thực tế, tùy thuộc vào đặc điểm của từng sản phẩm cụ thể mà doanh nghiệp có thể thêm hoặc giảm một vài chỉ tiêu sao cho phù hợp với từng sản phẩm nhằm tiết kiệm thời gian và chi phí nhưng vẫn đảm bảo đúng yêu cầu của Bộ Y Tế đưa ra.

Xây dựng các chỉ tiêu đánh giá chất lượng trà tại EDC - PR Sắc Ký Tiên Phong

EDC-PR là phòng lab có năng lực hoạt động với hơn 40 năm kinh nghiệm trong các lĩnh vực kiểm tra chất lượng thực phẩm; hướng dẫn tự công bố chất lượng sản phẩm; đào tạo phân tích kiểm nghiệm; hiệu chuẩn thiết bị phòng thí nghiệm cùng với các phương tiện, thiết bị máy móc chất lượng cao phục vụ cho việc kiểm tra chất lượng sản phẩm và đội ngũ kỹ thuật viên lành nghề, nhiều năm kinh nghiệm. EDC-PR đã và đang tư vấn, xây dựng các chỉ tiêu đánh giá chất lượng trà cho hàng trăm sản phẩm trong và ngoài nước với kết quả Chứng nhận có giá trị trên toàn quốc và được sự chấp thuận của nhiều cơ quan quản lý nhà nước.

Với phương châm: “Luôn tiên phong trong chất lượng dịch vụ” EDC-PR hướng tới việc phục vụ và chăm sóc khách hàng tận tâm, chuyên nghiệp, các dịch vụ của EDC-PR luôn nhận được sự phản hồi tích cực từ khách hàng trong đó hướng dẫn xây dựng các chỉ tiêu đánh giá chất lượng trà là một trong rất nhiều dịch vụ nhận được sự hài lòng tuyệt đối từ khách hàng.

Ngoài ra, khi khách hàng có nhu cầu xây dựng các chỉ tiêu đánh giá chất lượng trà tại EDC-PR trong thời gian từ ngày 7/7/2021 - 31/10/2021 sẽ nhận được các ưu đãi sau:

• Khi khách hàng kiểm dưới 5 mẫu sẽ có giá chỉ từ 1.600.000đ/mẫu.
• Khi khách hàng kiểm từ 5 – 10 mẫu sẽ có giá chỉ từ 1.520.000đ/mẫu.
• Khi khách hàng kiểm trên 10 mẫu sẽ có giá chỉ từ 1.440.000đ/mẫu.

“Kiểm càng nhiều – giảm càng nhiều”.

Để biết thêm thông tin về xây dựng các chỉ tiêu đánh giá chất lượng trà và chương trình giảm giá, vui lòng liên hệ theo thông tin sau để được tư vấn và báo giá chi tiết:

- Công ty CP Khoa học công nghệ Sắc Ký Tiên Phong EDC-PR:

Phòng thí nghiệm: 114 Trương Văn Bang, Phường Thạnh Mỹ Lợi, TP. Thủ Đức, TP.HCM

VPĐD tại HCM: Tầng 5, Tòa nhà Twin Tower 11, Số 85 Cách Mạng Tháng Tám, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM

Website: sackytienphong.com/

SĐT: (028) 6271 1823

Email: edc-pr@sackytienphong.com