KIỂM NGHIỆM NGŨ CỐC ĂN LIỀN

Công ty CP Khoa học Công nghệ Sắc ký Tiên Phong
  Hotline: 0901 33 88 27 / 0901 33 66 27

    KIỂM NGHIỆM NGŨ CỐC ĂN LIỀN

    Ngũ cốc ăn liền là tên gọi chung của loại thực phẩm được làm từ các loại cây có hạt dùng làm lương thực có giá trị dinh dưỡng cao. Trong thực tế, thị trường ngũ cốc rất đa dạng. Ngày nay, có hơn 300 loại ngũ cốc khác nhau. Do đó, kiểm nghiệm ngũ cốc là việc làm quan trọng hàng đầu trước khi các cơ sở kinh doanh, sản xuất muốn sản xuất và phân phối ngũ cốc và các sản phẩm từ ngũ cốc ra thị trường nhằm giúp người tiêu dùng tin tưởng hơn đối với các sản phẩm mình lựa chọn, cũng như bảo vệ sức khỏe, an toàn vệ sinh thực phẩm.

    Các quy định về kiểm nghiệm ngũ cốc ăn liền

    Theo quy định hiện hành, các chỉ tiêu kiểm nghiệm ngũ cốc ăn liền sẽ được căn cứ vào cơ sở pháp lý của các quyết định, quy định sau:

    • QĐ số 46/2007/QĐ-BYT Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm vi sinh trong thực phẩm.
    • QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.
    • QCVN 8-1:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố trong thực phẩm.

    Chỉ tiêu kiểm nghiệm ngũ cốc ăn liền

    Các chỉ tiêu kiểm nghiệm ngũ cốc ăn liền được chia thành 2 nhóm:

    Nhóm chỉ tiêu kiểm nghiệm ngũ cốc áp dụng đối với nhóm thực phẩm ngũ cốc ăn liền có xử lý nhiệt trước khi sử dụng

    Chỉ tiêu kiểm nghiệm ngũ cốc áp dụng đối với nhóm thực phẩm ngũ cốc ăn liền có xử lý nhiệt trước khi sử dụng gồm:

    • Tổng số vi sinh vật hiếu khí ở 30°C
    • Coliforms
    • E.coli
    • S.aureus
    • Cl. perfringens
    • B.cereus
    • Tổng số bào tử nấm men & nấm mốc
    • Chì (Pb)
    • Cadimi (Cd)
    • Aflatoxin B+G

    Nhóm chỉ tiêu kiểm nghiệm ngũ cốc áp dụng đối với nhóm thực phẩm ngũ cốc ăn liền dùng trực tiếp không qua xử lý nhiệt

    Chỉ tiêu kiểm nghiệm ngũ cốc áp dụng đối với nhóm thực phẩm ngũ cốc ăn liền dùng trực tiếp không qua xử lý nhiệt gồm:

    • Tổng số vi sinh vật hiếu khí ở 30°C
    • Coliforms
    • E.coli
    • S.aureus
    • Cl. perfringens
    • B.cereus
    • Tổng số bào tử nấm men & nấm mốc
    • Chì (Pb)
    • Cadimi (Cd)
    • Aflatoxin B+G
    • Orchatoxin A
    • Deoxynivalenol
    • Zearalenone

    Trên đây là các chỉ tiêu kiểm nghiệm ngũ cốc ăn liền tham khảo chung cho nhóm ngũ cốc và các sản phẩm làm từ ngũ cốc. Tuy nhiên trên thực tế, tùy thuộc vào đặc điểm của từng sản phẩm cụ thể mà doanh nghiệp có thể thêm hoặc giảm một vài chỉ tiêu sao cho phù hợp nhằm tiết kiệm thời gian và chi phí nhưng vẫn đảm bảo đúng yêu cầu của Bộ Y Tế đưa ra.

    Kiểm nghiệm ngũ cốc ăn liền tại EDC - PR Sắc Ký Tiên Phong

    EDC-PR là phòng lab có năng lực hoạt động với hơn 40 năm kinh nghiệm trong các lĩnh vực kiểm tra chất lượng thực phẩmhướng dẫn tự công bố chất lượng sản phẩmđào tạo phân tích kiểm nghiệmhiệu chuẩn thiết bị phòng thí nghiệm cùng với các phương tiện, thiết bị máy móc chất lượng cao phục vụ cho việc kiểm tra chất lượng sản phẩm và đội ngũ kỹ thuật viên lành nghề, nhiều năm kinh nghiệm. EDC-PR đã và đang tư vấn, xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm ngũ cốc cho hàng trăm loại sản phẩm thuộc nhóm ngũ cốc trong và ngoài nước với kết quả Chứng nhận có giá trị trên toàn quốc và được sự chấp thuận của nhiều cơ quan quản lý nhà nước.

    Với phương châm: “Luôn tiên phong trong chất lượng dịch vụ” EDC-PR hướng tới việc phục vụ và chăm sóc khách hàng tận tâm, chuyên nghiệp, các dịch vụ của EDC-PR luôn nhận được sự phản hồi tích cực từ khách hàng trong đó kiểm nghiệm ngũ cốc ăn liền một trong rất nhiều dịch vụ nhận được sự hài lòng tuyệt đối từ khách hàng.

    Ngoài ra, khi khách hàng có nhu cầu kiểm nghiệm ngũ cốc ăn liền và các sản phẩm từ ngũ cốc tại EDC-PR trong thời gian từ ngày 10/10/2021 – 30/11/2021 sẽ nhận được các ưu đãi sau:

    • Khi khách hàng kiểm dưới 5 mẫu sẽ có giá chỉ từ 1.400.000đ/mẫu.
    • Khi khách hàng kiểm từ 5 – 10 mẫu sẽ có giá chỉ từ 1.330.000đ/mẫu.
    • Khi khách hàng kiểm trên 10 mẫu sẽ có giá chỉ từ 1.260.000đ/mẫu.

    “Kiểm càng nhiều – giảm càng nhiều”. 

    Để biết thêm thông tin về chỉ tiêu kiểm nghiệm ngũ cốc và các sản phẩm từ ngũ cốc cùng chương trình giảm giá, vui lòng liên hệ theo thông tin sau để được tư vấn và báo giá chi tiết:

    - Công ty CP Khoa học công nghệ Sắc Ký Tiên Phong EDC-PR:

    • Phòng thí nghiệm: 114 Trương Văn Bang, Phường Thạnh Mỹ Lợi, TP.Thủ Đức, TP.HCM
    • VPĐD tại HCM: Tầng 5, Tòa nhà Twin Tower 11, Số 85 Cách Mạng Tháng Tám, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
    • Website: sackytienphong.com/
    • Hotline: 0909 560 732
    • Email: edc-pr@sackytienphong.com
    Hotline: 09013388270901336627
    Chỉ đường icon zalo Zalo SMS: 09013388270901336627