Cập nhật Thông tư 12/2021/TT-BYT

Nội dung được bãi bỏ, thay thế của Quyết Định 46/2007/QĐ-BYT

Nội dung thay thế mới

Phần 2: Giới hạn tối đa dư lượng thuốc thú y trong thực phẩm

Thông tư 24/2013/TT-BYT: Quy định mức giới hạn tối đa dư lượng thuốc thú y trong thực phẩm

Phần 3: Giới hạn tối đa độc tố vi nấm trong thực phẩm

QCVN  8-1/2011/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm

Phần 4 – Mục 4.1: Quy định giới hạn an toàn tối đa kim loại nặng thôi nhiễm từ dụng cụ chứa đựng thực phẩm bằng gốm và thủy tinh

QCVN 12-4/2015/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về vệ sinh an toàn đối với bao bì dụng cụ làm bằng thủy tinh, gốm, sứ và tráng men tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm

Phần 4 – Mục 4.2: Quy định giới hạn an toàn tối đa kim loại nặng thôi nhiễm từ dụng cụ chứa đựng thực phẩm bằng thủy tinh có lòng sâu

QCVN 12-4/2015/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về vệ sinh an toàn đối với bao bì dụng cụ làm bằng thủy tinh, gốm, sứ và tráng men tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm

Phần 4 – Mục 4.3: Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm từ hợp kim chế tạo đồ hộp (không kể loại thực phẩm khô, dầu mỡ)

QCVN 12-3/2015/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về vệ sinh an toàn đối với bao bì dụng cụ bằng kim loại tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm

Phần 4 – Mục 4.4: Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm từ nhựa tổng hợp

QCVN 12-2/2015/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về vệ sinh an toàn đối với bao bì dụng cụ bằng cao su tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm

QCVN 12-1/2015/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về vệ sinh an toàn đối với bao bì dụng cụ bằng nhựa tổng hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm

Phần 5: Giới hạn tối đa kim loại trong thực phẩm

QCVN  8-2/2011/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm

Phần 6 – Mục 6.1: Giới hạn cho phép vi sinh vật trong sữa và sản phẩm sữa

QCVN  8-3/2011/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm (Mục 1)

Phần 6 – Mục 6.2: Quy định giới hạn cho phép vi sinh vật trong thịt và sản phẩm thịt

QCVN  8-3/2011/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm (Mục 3)

Phần 6 – Mục 6.3: Quy định giới hạn cho phép vi sinh vật trong cá và thủy sản

QCVN  8-3/2011/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm (Mục 4)

Phần 6 – Mục 6.4: Quy định giới hạn cho phép vi sinh vật trong trứng và sản phẩm trứng

QCVN  8-3/2011/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm (Mục 2)

Phần 6 – Mục 6.6: Quy định giới hạn cho phép vi sinh vật trong rau quả và sản phẩm rau quả

QCVN  8-3/2011/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm (Mục 6)

Phần 6 – Mục 6.7: Quy định giới hạn cho phép vi sinh vật trong nước khoáng và nước giải khát đóng chai

QCVN  8-3/2011/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm (Mục 8)

Phần 6 – Mục 6.9: Quy định giới hạn cho phép vi sinh vật trong thức ăn đặt biệt

QCVN  8-3/2011/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm (Mục 5)

Phần 6 – Mục 6.10: Quy định giới hạn cho phép vi sinh vật trong kem và nước đá

QCVN  8-3/2011/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm (Mục 7, 8)

Phần 8: Giới hạn tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm

Thông tư 50/2016/TT-BYT: Quy định mức giới hạn tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm